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 今後、食材の仕入情報や酒類の入荷情報等、どんどん配信していきます。

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2010年10月 4日 (月)

早くも忘年会のご予約を・・・・・

残念です
本日1本のお電話がありまして

内容は12月の忘年会のご予約の件でした。

いつも通り予約帳を開くと、すでに席が埋まっていて予約がお取りする事が出来ない状態になっておりました。

お客様には丁重にお断りをさせて頂き、別の日をお勧めしました。
今時期ならば、それが出来ます。

特に人数の多い宴会の幹事様もしくはなるかも知れない方は今すぐお電話下さい

まずは皆様、問い合わせからです


有難いお話です。と、言ってもすべて埋まっている訳ではございません。

まだまだ空いてますが、昨年もたくさんのお客様をお断りをしたので、今年は何とかスムーズに入って頂ける様に早めのご予約をお願いするばかりです。


どうか皆様お早めのご予約をお願いします。

尚、当店で一番先のご予約を頂いているのは1年後です


酒肴屋くやすけ    078-709-0222



この写真の魚は「赤やがら」です
へんてこな形ですが、おいしいんです

今日も大間のマグロが入荷出来そうだったのですが、寝ている間に他の方に買われてしまいました。

今週は長崎県の五島列島のお魚がいっぱい入荷予定です

写真のヤガラは愛媛県八幡浜産です

2010年4月13日 (火)

マリンピア神戸アウトレットへお起こしの際は・・・

三井アウトレット マリンピア神戸へお越しのお客様
お帰りの際は是非 酒肴屋くやすけをご利用下さい

酒肴屋くやすけ

神戸市垂水区平磯4-4-12

078-709-0222

三井アウトレットから神戸垂水酒肴屋くやすけまでの道順
徒歩10分

マリンピア神戸から酒肴屋くやすけへのMAP


2009年11月16日 (月)

忘年会

この不況の中で忘年会のご予約をたくさん頂いております


お客様に感謝!感謝!です

12月の週末がかなりのペースで埋まり始めております(キャンセル待ちも出始めております)
 お席が空いていないからといって、あきらめないで下さい。案外、キャンセル待ちで入れたりしますから

当たり前の言い方かもしれませんが

忘年会、新年会のご予約はお早めに


先日60名様のご予約を頂きましたお客様のご宴会を担当させて頂きました。

1フロアー貸切と言う事もあって皆様リラックスされているご様子でした

お料理もなんとか無事にお出しする事が出来て、ほっとしました。

お客様の持ち込みのDVDを 当店のプロジェクター(3階フロアーのみ無料貸し出し)で写した画像はついつい私共も一緒になって見てしまいました。

次は65名様の宴会が待ち受けています(このお部屋の最大着席収容人数は60名様迄名のですが) 
中学生のクラブ活動の集まり(もちろん保護者同伴です)等は75名様だそうで、さすがにこちらは立食形式でお願いしました。
 
 お客様の方からこんな事は出来ないか?みたいな感じで言って頂けると、いろいろ言って頂けると勉強になります。

私共もいろいろと提案して参りますが、お客様で

「こんな事してみたい あんな事は出来ないのか」

みたいな事はどんどんおっしゃって下さい


天然の本クエ(5キロ)が長崎より入荷して参ります  以前の(20キロ)よりは かなり小さいですが・・・・
私、主人(あるじ)は クエが、大好きです 
最初に食べた感じはふぐを食べているみたいなのですが、旨みといい脂が、口の中に広がります 正直、ふぐよりおいしい(私、主人の個人的な感想です)と思います。

明日には入って来ると思いますので、またブログに書かせて頂きます

とりあえず水槽で泳がしますので、一度みてほしいなぁ

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